Il governo spagnolo sta abbassando la temperatura – letteralmente – su un acceso dibattito sulla limitazione dell’uso dei condizionatori d’aria.

La scorsa settimana il ha annunciato il governo prevede di impedire a uffici, negozi e altri luoghi di impostare l’aria condizionata al di sotto dei 27°C in estate, come parte di una campagna per ridurre il consumo energetico del Paese e limitare la dipendenza dal gas russo.

Le nuove regole impedirebbero inoltre di aumentare i riscaldatori oltre i 19°C in inverno.

Sebbene il governo sia fermo sul piano nel suo insieme, di fronte a un’ondata di critiche, sta cedendo un po’.

È stato pubblicato un nuovo elenco di stabilimenti che saranno esentati dalle nuove regole e include gli ospedali; università, scuole e asili nido; e parrucchieri.

Anche bar, ristoranti e alcuni negozi potranno utilizzare l’aria condizionata “a circa 25 gradi” e non i 27 gradi originariamente annunciati.

Le regole modificate dovrebbero soddisfare i luoghi di lavoro in cui il personale ha “condizioni di esercizio fisico”, al contrario dei luoghi di lavoro sedentari come un ufficio o un negozio in cui i dipendenti non fanno molta attività fisica. Quei posti dovranno comunque attenersi ai limiti originali dell’aria condizionata a 27°C.

Colpisce il settore dell’ospitalità

C’è stata una reazione particolarmente forte ai nuovi piani del settore alberghiero spagnolo.

“Quello che avevano dettato non ha senso”, ha detto César García, proprietario di uno dei ristoranti del Gruppo Vips nella città di Segovia.

“Il settore alberghiero e della ristorazione ha già subito le conseguenze delle restrizioni durante la pandemia e ora vogliono imporre di più. Non ci atterremo finché non saremo sanzionati”, ha aggiunto.

Sebbene García abbia affermato che consentire una temperatura di 25 gradi è più realistico, afferma che non è ancora abbastanza bassa.

“Abbiamo impostato l’aria nel ristorante a 18 gradi perché tra le macchine utilizziamo il calore corporeo delle persone, la temperatura non è mai quella impostata dalla macchina dell’aria condizionata. Il ristorante rimane a 24 gradi.

“Le persone camminano per strada a 40 gradi, quindi quando entrano vogliono che sia fresco. Se imposto l’aria condizionata a 25 gradi, tra i macchinari della sala da pranzo, la cucina e le porte della strada che sono aprendo costantemente, il posto sarebbe di 28 gradi”, dice.

Al bar di tapas Casa Paco di Madrid, anche il lavoratore Francisco Martínez vuole poter abbassare ulteriormente la temperatura del condizionatore d’aria.

“Con il caldo in questo momento, è difficile stare a 25 gradi all’interno dei locali, e ancora di più nel nostro bar dove il sole splende tutto il giorno”, ha detto.

“Ci sono 42 gradi fuori!”

Nonostante ciò, Martínez apprezza il fatto che il limite di temperatura non sia di 27 gradi e non teme che meno persone vengano a mangiare e bere.

“I clienti protesteranno di sicuro, ma non credo che perderemo clienti applicando la misura. Non credo che li riguarderà”, ha detto.

Ristoranti e bar sono ancora all’oscuro di come il governo spagnolo controllerà le nuove regole e garantirà il rispetto.

Perdita di clienti?

Anche i parrucchieri tirano un sospiro di sollievo per non dover rispettare il limite di temperatura imposto dal governo.

Mari Paz Osorno gestisce da diversi anni un parrucchiere a Palencia. Ogni estate, quando apre l’attività ogni mattina, imposta la temperatura dell’aria tra i 24 ei 25 gradi.

“Tenendo presente che utilizziamo tre asciugacapelli oltre a un solarium che sprigiona aria calda, non era fattibile avere l’aria condizionata a 27 gradi. Le clienti sudavano molto e l’acconciatura non reggeva. Quindi non potevamo fornire un servizio adeguato”, ha detto Osorno.

Essendo un’azienda a cui ora è consentito abbassare la temperatura del condizionatore di un paio di gradi in più, le parrucchieri dicono che non cambierà molto per lei e continuerà a impostare la temperatura interna allo stesso livello di prima della nuova energia sono stati svelati i piani di salvataggio.

“Venticinque gradi sono una buona temperatura. Non fa né troppo caldo né troppo freddo, quindi puoi mantenere una temperatura ottimale”, ha detto.

Quello che preoccupa maggiormente il parrucchiere è il limite di riscaldamento che dovrà rispettare in inverno. “Il cliente non può rimanere a 19 gradi con la testa bagnata per due ore, che è il tempo necessario per tingere un colore di capelli. Deve essere di almeno 22 gradi, altrimenti è impossibile. Fa freddo”, afferma. .

“Non tornerei in un salone che mi farebbe stare a 19 gradi!”