| L'apport calorique quotidien moyen d'un pilote doit être de 2400 Cal. (pour un homme). |
| Il faut privilégier les aliments en conserve ou surgelés, et une cuisson légère. |
| L'apport de protides par la viande doit représenter au moins 50% de l'apport quotidien. |
| Les trois catégories d'aliments: protides, lipides, glucides, doivent toujours être dissociées. |
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